Karácsonyi sütemények
A karácsony az egyik legszebb időszaka az évnek, és egyik legjobb módja az ünnepi hangulatának megteremtésének, ha finom karácsonyi süteményeket sütünk otthon. Ezek a sütemények nem csak ízletesek, de gyönyörűek is, és tökéletesek ajándékként vagy a családi ünnepi asztalra. Az alábbiakban bemutatunk néhány könnyű és finom karácsonyi sütemény receptet, amelyeket még a kezdők is könnyen elkészíthetnek.
Mézeskalács sütemények
Az egyik legikonikusabb karácsonyi sütemény a mézeskalács. Ehhez a recepthez az alábbiakra lesz szükséged:
- 2,5 csésze liszt
- 1 tk szódabikarbóna
- 2 tk fahéj
- 1 tk gyömbér
- ½ tk szerecsendió
- ¼ tk szegfűszeg
- ½ tk só
- ¾ csésze vaj
- 1 csésze barna cukor
- 1 tojás
- ¼ csésze méz
- 1 tk vanília kivonat
- Keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát, a fűszereket és a sót egy tálban.
- Egy másik tálban keverd össze a vajat és a cukrot, majd add hozzá a tojást, a mézet és a vaníliát.
- Lassan keverd hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez.
- Gyúrd össze a tésztát, majd tekerd fóliába és hűtsd le legalább egy órán keresztül.
- Kinyújtva és különböző alakzatokra vágva süsd őket 180 fokon 10-12 percig, vagy amíg aranybarnák lesznek.
Csokoládés-mandulás sütemények
Ezek a csokoládés-mandulás sütemények isteni finomak. Az alábbi hozzávalókból készülnek:
- 1 csésze vaj
- 1 csésze cukor
- 2 tojás
- 2 tk vaníliakivonat
- 2,5 csésze liszt
- 1 tk szódabikarbóna
- ½ tk só
- 1 csésze darált mandula
- 2 csésze apróra vágott csokoládé
- Keverd össze a vajat és a cukrot egy tálban, majd add hozzá a tojásokat és a vaníliakivonatot.
- Külön tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.
- Lassan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez.
- A tésztába forgasd be a darált mandulát és a csokoládé darabokat.
- Kanalazz tésztadarabokat egy sütőlapra, majd süsd őket 180 fokon 10-12 percig.
Ezek a sütemények nem csak finomak, de gyönyörűek is, és garantáltan örömet szereznek mindenkinek, akit megajándékozol velük. Készítsd el őket karácsonyra, és oszd meg az ünnepi hangulatot a barátaiddal és a családoddal!
Tekintsd meg nappali/ esti, ingyenes képzéseinket!
Kérdés esetén keress bennünket bizalommal!
Telefon: +36-1-4033585, +36-30-1952790
E-mail: info@gourmand-iskola.hu
Cím: 1165 Budapest, Veres Péter út 102.