A pincéreknek fontos szerepük van a vendéglátás folyamatában. A jó kommunikációs készség és az ügyfélorientált hozzáállás a siker kulcsa. A pincérek kiválóan alkalmasak lehetnek az éttermi menedzsmentre, vendéglátóipari szakértővé válhatnak, vagy akár saját éttermet is vezethetnek.

A vendéglátóiparban való sikeres karrierépítéshez néhány általános tanács is segíthet. Elsősorban a szakma iránti elhivatottság és szenvedély az, ami elengedhetetlen. A tanulás sosem ér véget, így a továbbképzések, workshopok és kurzusok rendszeres látogatása kiemelkedő fontosságú, hiszen végzett szakácsként vagy cukrászként is lépést kell tartanunk a változó gasztronómiai trendekkel. Nem más ez tehát, mint egy életre szóló elköteleződés. Tény, hogy a vendéglátásban dolgozni sokszor megterhelő és embert próbáló kihívás, azonban a sok befektetett munka megtérül.

A gasztronómia világa folyamatosan változik és fejlődik, és aki elkötelezi magát ennek a szép művészetnek, az életre szóló és izgalmas karriert építhet magának.