Vendéglátás a digitális korban
Vendéglátás a digitális korban A digitális korban a vendégélmény már nem csak arról szól, hogy finom ételeket és jó kiszolgálást …
2024 október
Kreatív tálalás
Tálalj kreatívan! Amikor egy vendég belép egy étterembe vagy kávézóba, nemcsak az ételek ízére, hanem a teljes élményre is kíváncsi. …
Vendéglátás pszichológiája
Vendéglátás pszichológiája A vendéglátás világában a vendégek elégedettsége kulcsfontosságú a sikerhez. Egy étterem vagy vendéglátóhely sikeréhez nemcsak az ízletes ételek …
Borok és ételek
Borok és ételek Az őszi szezon gazdag ízvilágával és szezonális alapanyagaival ideális lehetőséget kínál a borok és ételek harmonikus párosítására. …
Felszolgálók etikettje
Felszolgálók etikettje A vendéglátóipar egyik legfontosabb szereplője a pincér, aki közvetlen kapcsolatot tart a vendégekkel. A pincérek etikettje és viselkedése …