Borok és ételek
Borok és ételek Az őszi szezon gazdag ízvilágával és szezonális alapanyagaival ideális lehetőséget kínál a borok és ételek harmonikus párosítására. …
gimnázium
Felszolgálók etikettje
Felszolgálók etikettje A vendéglátóipar egyik legfontosabb szereplője a pincér, aki közvetlen kapcsolatot tart a vendégekkel. A pincérek etikettje és viselkedése …
Őszi ízek a vendéglátásban
Őszi ízek a vendéglátásban Az ősz a vendéglátóipar számára egy különösen izgalmas időszak, hiszen rengeteg szezonális alapanyag áll rendelkezésre, amelyek …
Tippek gyakorlati órákhoz
Tippek gyakorlati órákhoz Az iskolai gyakorlati órák kulcsfontosságúak a vendéglátásban tanulók számára, hiszen ezek adják meg az alapokat és a …
Az új tanév kihívásai
Az új tanév kihívásai Szeptember beköszöntével elkezdődik a tanítás, és ezzel együtt diákok ezrei állnak egy új tanév kihívásai elé. …
Gasztronómiai trendek
Gasztronómiai trendek Az étkezési szokások és gasztronómiai trendek folyamatosan változnak. Íme, néhány meghatározó gasztro-trend, amivel érdemes képben lennünk: Fenntarthatóság és …
Tippek iskolakezdéshez
Tippek iskolakezdéshez Az új tanév kezdete mindig izgalmas és kihívásokkal teli időszak, különösen a Gourmand Középiskolában, ahol a gyakorlati tudás …
A tálalás művészete
A tálalás művészete Az új tanév kezdetével érdemes új inspirációkat keresni a desszertek terén, hogy lenyűgözzük vendégeinket és kihasználjuk a …
Nyár végi programok
Nyárvégi programok A nyár utolsó napjai gyorsan elrepülnek, és mielőtt elkezdődne az új tanév, érdemes kihasználni minden pillanatot. Az alábbiakban …
Így használd a digitális eszközöket
Így használd a digitális eszközöket A digitális eszközök és online források forradalmasították a tanulást, lehetőséget adva a diákoknak, hogy bárhol …
Energikusan a vendéglátásban
Energikusan a vendéglátásban A vendéglátóiparban dolgozók számára az egészséges táplálkozás és életmód különösen fontos, hiszen munkájuk gyakran fizikailag megterhelő lehet. …
5 nyári sport, amit muszáj kipróbálnod
5 nyári sport, amit muszáj kipróbálnod A nyár a szünidő és a kikapcsolódás időszaka, amikor végre lehetőség nyílik kiszabadulni a …
Érdekel a digitális tartalomgyártás?
Érdekel a digitális tartalomgyártás? A nyári szünet remek időszak arra, hogy új hobbikat próbálj ki és kreatív módon fejezd ki …
3 szuper, nyári recept
3 szuper, könnyű nyári recept A nyár tökéletes időszak arra, hogy könnyű és egészséges ételeket készítsünk, amelyek tele vannak friss …
Digitális detox: tarts egy kis social media-szünetet
Digitális detox: Tarts egy kis social media-szünetet A közösségi média az életünk szerves részévé vált. Nap mint nap órákat töltünk …
Digitális detox: tarts egy kis social media-szünetet Read More »
Vezetői készségek a vendéglátásban
Vezetői készségek a vendéglátásban Az éttermek, szállodák és más vendéglátó egységek sikere nagyban függ a vezetők képességeitől és vezetői stílusától. …
3 szuper nyári étel + 2 nyári ital
3 szuper nyári étel + 2 nyári ital Ahogy közeledik a nyár, úgy vágyunk az üdítő és könnyed ételek és …
Milyen trendek uralkodnak a vendéglátásban?
Milyen trendek uralkodnak a vendéglátásban? A vendéglátás világa mindig is változékony volt, folyamatosan alkalmazkodva az új ízlésekhez, igényekhez és technológiákhoz. …